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Come rendere Latte evaporato e Zincica


Come rendere Zincica e Latte evaporato


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte pastorizzato   
latte di pecora   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo   
Non applicabile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
2 giorni   

Tempo di cottura
20   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
Circa un anno   
10 a 14 giorni   

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