Come rendere Latte di cavallo e Amasi
Ingredienti
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Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
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Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
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Contenitore
Tempo di preparazione
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10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
16 ore
2- 3 settimane