Servendo taglia
200
100
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
2- 3 ore
Tempo di cottura
Poche ore
25
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
55,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
-
3-4 settimane