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Come rendere Kulfi e Creme Anglaise


Come rendere Creme Anglaise e Kulfi


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero   
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo   
casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
5- 10 minuti   

Tempo di cottura
90   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
2 giorni   

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