Come rendere Kaymak e Booza

Kaymak

Booza

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte omogeneizzato, panna montata

zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa

Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

24 ore

30- 40 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

480

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

Non disponibile

Confronto di prodotti lattiero caseari

Kaymak vs Panna rappresa

Kaymak vs Panna acida

Kaymak vs Kulfi

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico

Booza Fatti

Pelle di latte Fatti

Kumis Fatti

Gelato Fatti

Panna acida Fatti

Kulfi Fatti