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Come rendere Gomme e Crema

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

grande pentola
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
2- 3 ore

Tempo di cottura

180
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

32,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
2- 3 settimane