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Cagliata
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Come rendere Gomme e Cagliata

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
latte, Yogurt

Fermentazione agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Cose di cui hai bisogno

grande pentola
grande pentola, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
3- 4 ore

Tempo di cottura

180
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

32,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
5- 7 giorni