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Come rendere Giuncata e Formaggio

Giuncata
Formaggio
Come rendere Formaggio e Giuncata


Come rendere
Servendo taglia
100  
100  
Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
latte, sale, aceto  
Fermentazione agente
-  
-  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
20- 25 minuti  
Tempo di cottura
90  
30  
Tempo di invecchiamento
-  
-  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5
Durata di conservazione
24 mesi  
2- 3 settimane  
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