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Gelato
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Cottage Formaggio
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Come rendere Gelato e Cottage Formaggio

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
30- 40 minuti

Tempo di cottura

30
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

98,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 mesi
7- 10 giorni