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Come rendere Gelato alla fragola e Giuncata


Come rendere Giuncata e Gelato alla fragola


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero  
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, padella, agitatore a  
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 15 minuti  

Tempo di cottura
2  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
24 mesi  

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