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Frozen Custard
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Zincica
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Come rendere Frozen Custard e Zincica

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
latte di pecora
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Non applicabile
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
Non disponibile
2 giorni
1.4.2 Tempo di cottura
60
2 giorni
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
383,00 °F46,40 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2 giorni
10 a 14 giorni