Servendo taglia
Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
capra o di o latte vaccino ovino
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
Biancheria Brevibacterium
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a