×

Fromage Frais
Fromage Frais

Crema Formaggio
Crema Formaggio



ADD
Compare
X
Fromage Frais
X
Crema Formaggio

Come rendere Fromage Frais e Crema Formaggio

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
capra o di o latte vaccino ovino
-
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
1 ora
15
-
39,20 °F
5- 7 giorni
 
100
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Mesophilic bacteria
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
2 settimane
30
-
40,00 °F
3-4 settimane