Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
  
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
  
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
24 ore
  
Tempo di cottura
25
  
2
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
  
2- 3 mesi