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Formaggio Gouda
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Latte in polvere
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Come rendere Formaggio Gouda e Latte in polvere

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
latte pastorizzato
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Non applicabile
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
24 ore
Non disponibile
1.4.2 Tempo di cottura
120
Non disponibile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
12 mesi
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
0,00 °F40,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2 anni