Formaggio Gouda

Burro di cacao

Come rendere Formaggio Gouda e Burro di cacao

Formaggio Gouda

Burro di cacao

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

24 ore

1 ora

1.4.2 Tempo di cottura

120

1.4.3 Tempo di invecchiamento

12 mesi

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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0,00 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

Circa 3 mesi

Circa un anno

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