Come rendere Formaggio Fontina e Formaggio Havarti

Formaggio Fontina

Formaggio Havarti

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

latte, caglio, sale, acqua

1.2.1 Fermentazione agente

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

4- 5 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.3 Durata di conservazione

2- 3 mesi

2- 3 settimane

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