Servendo taglia
100
100
Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
brandelli di cocco, succo d'arancia, gelato alla vaniglia ammorbidito, fragole, zucchero, panna montata, scaglie di cioccolato bianco
Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium
-
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
Miscelatore, ricer patata, tazze sundae
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2- 3 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
25
-
Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
50,00 °F45,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
1- 2 settimane
3- 5 giorni