Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte di bufala
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
tubo di bambù, foglia di banana
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 giorni
1 ora
Tempo di cottura
-
90
Tempo di invecchiamento
2 giorni
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
73,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
Circa un anno