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Creme Fraiche
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Yogurt gelato
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Come rendere Creme Fraiche e Yogurt gelato

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
5 minuti
30- 40 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
2 giorni
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F-20,00 °F
Burro
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3- 5 giorni
1 mese