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Come rendere Creme Fraiche e Neufchatel formaggio


Come rendere Neufchatel formaggio e Creme Fraiche


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
latte di mucca, caglio, coltura starter   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
2 giorni   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Durata di conservazione
3- 5 giorni   
2- 3 settimane   

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