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Creme Anglaise
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Latte evaporato
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Creme Anglaise
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Latte evaporato

Come rendere Creme Anglaise e Latte evaporato

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
-
casseruola per sugo, agitatore a
5- 10 minuti
15
-
39,20 °F
2 giorni
 
100
latte pastorizzato
-
casseruola per sugo
5- 10 minuti
20
-
39,20 °F
Circa un anno