Come rendere Crema Formaggio e Pomazankove Maslo
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
burro, emmental, aglio, prezzemolo, panna acida, diffondere il burro senza sapore
Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Ciotola, padella, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 settimane
20- 30 minuti
Tempo di cottura
30
10
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Durata di conservazione
3-4 settimane
1- 2 settimane
