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Come rendere Crema e Gelato


Come rendere Gelato e Crema


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, Sconosciuto, Sconosciuto, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
20   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
98,00 °F   
6

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 mesi   

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