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Clabber
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Frozen Custard
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Frozen Custard

Come rendere Clabber e Frozen Custard

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte crudo o latte non pastorizzato
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
-

Tempo di cottura

-
60

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

1 mese
2 giorni