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Come rendere Cagliata e Semifreddo


Come rendere Semifreddo e Cagliata


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, Yogurt   
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a   
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
15   
Poche ore   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
2- 3 settimane   

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