1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
latte di pecora
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.4 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
Non applicabile
1.5 Tempo Durata
1.5.1 Tempo di preparazione
1.5.2 Tempo di cottura
1.5.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.6 Conservazione e Durata di conservazione
1.6.1 Refrigerazione Temperatura
1.3.2 Durata di conservazione
Circa un anno
10 a 14 giorni