Servendo taglia
100
200
Ingredienti
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
3 a 5 giorni
Tempo di cottura
90
Poche ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F55,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
Circa un anno
-