Servicio tamaño
100
200
Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
3 a 5 días
Hora de cocinar
90
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F55,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
como un año
-