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Come rendere Buffalo cagliata e Burro di arachidi


Come rendere Burro di arachidi e Buffalo cagliata


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   
Olio di arachidi, arachidi tostate, sale, zucchero, Emulsionanti   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte   
10 minuti   

Tempo di cottura
NA   
5   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
68,00 °F   
11

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Circa 3 mesi   

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