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Booza
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Dulce de leche
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Dulce de leche

Come rendere Booza e Dulce de leche

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

30- 40 minuti
2- 3 ore

Tempo di cottura

20
180

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

-
2- 3 settimane