Ciò che è Booza e Dulce de leche

Booza

Dulce de leche

Add ⊕

1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Marrone

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Dolce

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Arabo

Argentina

Confronto di prodotti lattiero caseari

Booza vs Vaniglia Gelato

Booza vs Semifreddo

Booza vs Spaghettieis

Tipi di gelato

Gelato Fatti

Kulfi Fatti

Morbido Servire Fatti

Ice latte Fatti

Spaghettieis Fatti

Semifreddo Fatti