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Booza
Booza

Dulce de leche
Dulce de leche



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Booza
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Dulce de leche

Booza vs Dulce de leche

Calorie

Calorie in 1 tazza

264,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

48,38 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

16,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

120,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

96,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,63 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

32,75 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,25 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

32,50 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

5,38 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

10 %8 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

3,50 g4,50 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,20 g0,38 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,20 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,25 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.000,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,09 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,20 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,03 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,60 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

12,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

144,80 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

43,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

123,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

299,25 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

76,25 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

65,00 g28,71 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia

Altri vantaggi generali

-
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio

Allergia

Sintomi di allergia

-
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

Colore

-
Marrone

Sapore

-
Dolce

Aroma

-
Dolce

Vegetariano

Origine

Arabo
Argentina

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

30- 40 minuti
2- 3 ore

Tempo di cottura

20
180

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

-
2- 3 settimane