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Come rendere Amasi e Gomme

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Come rendere

Servendo taglia

100
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Ingredienti

Un po di stesso da un priore batch, latte
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
grande pentola

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

-
180

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

100,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
2- 3 settimane