Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
-
Tempo di cottura
-
60
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F383,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 settimane
2 giorni