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Amasi

Clabber vs Amasi

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Calorie

Calorie in 1 tazza

120,00 kcal126,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

110,00 kcal64,51 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

21,00 kcal31,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

21,00 kcal63,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

-82,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g3,30 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,00 g4,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g29,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,00 g3,70 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,00 g0,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,26 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,12 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,02 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,12 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

0,26 mg90,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg32,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,00 mg157,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg470,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg0,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,60 g80,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, naturali di rimozione tan
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Si tratta di un drink probiotico

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, ricco di probiotici
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito

Ciò che è

Ciò che è

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Aspro

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

-

Origine

irlandese
Africa

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte crudo o latte non pastorizzato
Un po di stesso da un priore batch, latte

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
10- 12 ore

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

1 mese
2- 3 settimane