Ciò che è Zincica e Dadiah
Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
Sapore
Aspro, Dolce
Aspro, Denso
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Indonesia