Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
Crema
-
Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Latteo, Dolce
Aroma
odore acido
Fresco
Vegetariano
✔
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Origine
Inghilterra
Israele