si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.
Latteo, Dolce
Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy