Ciò che è Zabaione e Skyr

Zabaione

Skyr

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

1.1.1 Colore

Crema

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia

Non disponibile

1.1.3 Aroma

odore acido

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1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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1.2 Origine

Inghilterra

Islanda

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