Ciò che è
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.
Colore
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Giallo
Sapore
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Denso
Aroma
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Latteo, Dolce
Vegetariano
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Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente
Francia