gelato alla vaniglia, i sapori più popolari in tutto il mondo, è creato da raffreddamento una miscela di panna, estratto di vaniglia e lo zucchero.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Africa, Asia, Cina, Europa, Nord America
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente