Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
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Origine
Svizzera
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America