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Skyr
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Tilsit formaggio
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Tilsit formaggio

Ciò che è Skyr e Tilsit formaggio

Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
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Islanda
 
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Pallido Giallo
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Forte
Svizzera