Ciò che è Skyr e Kulfi

Skyr

Kulfi

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Cremoso, Latteo, Dolce, Denso

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Islanda

subcontinente indiano

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