Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
crema pasticcera frozen è un dolce molto simile ad un gelato tranne che è fatta aggiungendo uova, zucchero e cream.it contiene almeno il 10% di grassi del latte e il 14% tuorlo d'uovo.
  
Colore
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Skyr e Frozen Custard Sapore
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Skyr e Frozen Custard Aroma
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Vegetariano
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no
  
Origine
Islanda
  
Coney Island, New York