Ciò che è Skyr e Creme Anglaise

Skyr

Creme Anglaise

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Latticini

1.1.1 Colore

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1.1.2 Sapore

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

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✔ ✘

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1.2 Origine

Islanda

Francia

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