Ciò che è Skyr e Burro di yak

Skyr

Burro di yak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati

1.1.1 Colore

Non disponibile

Giallo

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Burroso, Salato

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Islanda

Nepal

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