Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.
Colore
Blu
Bianca
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Latteo
Aroma
odore acido, Forte
Fresco, Latteo
Vegetariano
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Origine
Francia
Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan