Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
Culoare
Albastru
Galben pal
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Blând, cu gust de nucă, Sărat
Aromă
miros acru, Puternic
-
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Franţa
Olanda